Mimac Babydrop

MACHINE DRESSEUSE et COUPE A FIL AVEC ECRAN TACTILE POUR LA PRODUCTION DE PATISSERIE ET BISCUITERIE (indiquée pour la production

de meringues, biscuits pochables, petits fours, biscuits sablés, etc.).

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
– Structure en acier y aluminium anodisé, couverture en acier inox
– Ordinateur de 100 programmes mémorisables, avec écran tactile de taille 7″
– Groupe de dosage à rouleaux pour pâtes consistantes, avec rouleaux en matériel plastique alimentaire, diamètre 65mm, complètement démontable pour le nettoyage journalier, pour plaques de largeur 400mm
– Trémie en acier inox de 20 litres approximativement
– Variateur de vitesse électronique pour groupe de dosage
– Avancement plaques automatique à control électronique
– Dispositif de départ automatique
– Réglage électronique de la hauteur de la table, avec descente automatique pour la séparation des produits, course maximum total 55mm
– Dispositif rotation des douilles à vitesse variable
– Dispositif coupe-fil motorisé à une vitesse

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