La Fournaise – Four à air chaud hybride

//La Fournaise – Four à air chaud hybride

La Fournaise – Four à air chaud hybride

Four à air chaud Hybride

La Fournaise est une boulangerie artisanale à Maubeuge. Nous avons installé un four à air chaud du type “Hybride”

Les 2 étages inférieures sont chauffé au gaz, et l’étage superieure électrique. La temperature de l’étage superieure est alors séparé, mais elle profite de la temperature des 2 étages plus bas.

Hybride oven in de bakkerij

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2017-08-12T13:29:10+02:00

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