Fours à chariot rotatif “Baby”

///Fours à chariot rotatif “Baby”
Fours à chariot rotatif “Baby”2017-05-19T20:12:25+02:00

Four à chariot rotatif BABY- ZUCCHELLI

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Four BABY universel y compact. L’équipement thermique se trouve dans un décrochement à l’arriére avec accés brùleur sur la côte gauche. Alimentation avec brûleur gaz/feul ou avec résistances électriques. Il est disponible en trois versions:
• Four rotatif avec chambre de cuisson pour chariot tournant amovible. (image) (clic ici pour film)

• Four avec une petite chambre électrique (voûte et sole indépendentes) placée dans la partie supérieure de la chambre de cuisson.
• Four avec une chambre de fermentation électrique placée dans la partie supérieure de la chambre de cuisson.

BABY FOUR A CHARIOT ROTATIF

Modèle:
clic pour info technique

Dim

Superf.
de cuisson
Dimensions externes cm.
Poids
Plaques par chariot
Puissance thermique
Brûleur
Resistances
cm
L
P
H
Kg
N
Kcal
Kw
Kw
Baby 1
40×60
2,9
97
149
145
450
12
18.000
1
17
Baby 2 + Sol
40×60
3,4
97
149
200
500
12+2
18.000
6
22
Baby 3 + Etuve
40×60
2,9
97
149
210
480
12
18.000
2
18
Baby 1
45×65
40×80
40×80
3,5
3,8
4,2
107
160
145
500
12
20.000
1
17
Baby 2 + Sol
45×65
40×80
4,1
4,9
107
160
200
560
12+2
20.000
6
22
Baby 3 + Etuve
45×65
40×80
3,5
4,2
107
160
210
530
12
20.000
2
18

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Documentation technique Pdf: on demand